2010-02-01から1ヶ月間の記事一覧

おかずコントロール

古来より「おかずコントロール」という概念が存在する。 ごはんの量に応じて、おかずを食べる量と口に運ぶ頻度を調節するという考え方である。 調節する尺度は固定した基準で考えられるものではなく、その時のごはんの軟らかさ、おかずの種類、気温、湿度、…

ヴァレンタイン異伝

2月14日はいわゆる聖人の日、聖ヴァレンタインの日である。ご存知のように本邦ではこの記念日は異性に贈り物をする習慣として定着しており、食料品店や百貨店ではチョコレートがここぞとばかりに陳列される。商業イベントとしても重要であることは言を俟たな…

すごい

Fさんは高校生の頃、自転車で通学していた。片道四十分くらいの道のりで、途中に渓谷があり、赤い橋が架かっている。橋から見える位置には落差十メートルほどの滝があり、Fさんは通学途中のこの眺めを気に入っていた。 あるとき部活動で帰りが遅くなったF…